60 Bienenvölker

30 Jahre Erfahrung

über 10 Produkte

Honig aus der Ernte 2023 ist bereits erhältlich

Wir betreiben eine Imkerei mit rund 60 Carnica Bienenvölkern im landwirtschaftlichen Nebenerwerb. Wir wollen keine Hybrid Bienen und arbeiten ausschließlich mit der am besten an unserer Klima angepassten Biene der Rasse „Apis mellifera carnica“. Unsere Imkerei ist ein „Gutes vom Bauernhof“ zertifizierter Betrieb und wird in regelmäßigen Abständen überprüft. Die Bienenvölker sind auf mehrere Standorte inmitten Peter Roseggers Waldheimat verteilt. Die unberührte Natur in dieser Region ist ein idealer Standort für Bienenvölker um Waldhonig und bei entsprechender Witterung in geringen Mengen auch Blütenhonig zu ernten.

Weiters bieten wir für Schulklassen Besichtigungen im Rahmen der Aktion „Schule am Bauernhof“ an. Wie bereits in den Jahren 2015, 2016, 2017 und 2018 konnten wir auch bei der Steirischen Honigprämierung 2019 eine Auszeichnung in Gold bei Waldhonig erreichen. Bei der Prämierung der Ab Hof Messe in Wieselburg im März 2018 wurde unser Waldhonig mit Gold und unser Cremehonig mit Silber ausgezeichnet. Im Jahr 2022 haben wir bei der Ab Hof Messe in Wieselburg für unseren Cremehonig sowie für den Waldhonig von drei verschiedenen Standorten insgesamt vier Auszeichnungen in Gold erhalten. Unsere Honige werden auch jedes Jahr mit dem „Honiggütesiegel“ ausgezeichnet.

Unser großes Glück ist es, in einer völlig unberührten und noch intakten Natur imkern zu dürfen. Weit und breit keine Intensivkulturen wie Mais-, Rapsanbau oder Obstplantagen. Die Bienen finden vom Frühjahr bis zum Herbst das für sie so wichtige unbelastete Pollenangebot. Auch die wenigen Streuobstbäume in unserer Region werden nicht gespritzt, sind sich selbst überlassen und bringen trotzdem gute Erträge wenn die Witterung mitspielt. Aus all diesen Gründen gibt es bei uns kaum Völkerverluste.

Wir sind stolz auf unsere Gütesiegel!